Kérjük, egy megosztással támogasd portálunkat!
OLVASÁSI IDŐ KB. < 1 perc

Vitaminbombával indul a Főzz velünk, reformul! gasztro-videó csatornánk. Sorozatunk első részében  egy egészséges csírasalátát készít Jenei Tamás séf. Tartsatok velünk és reformkonyhánkkal!

Hozzávalók

20 dkg alma

20 dkg zeller

1 csapott mokkáskanál só

1 kiskanál méz

20 dkg csíra

4 evőkanál hidegen sajtolt napraforgó- vagy oliva vagy tökmagolaj

A tetejére: 5 dkg durvára vágott dió

 

Elkészítés

Az almát megmossuk és héjastól apróra kockákra vágjuk.

A zellert meghámozzuk, megmossuk és vékony csíkokra szeleteljük.

Habverővel a citrom levét a sóval, mézzel összekeverjük.

Ezután apránként hozzáadjuk az olajat is, hogy segítségével az öntet a zöldségek felületére tapadjon, majd beleforgatjuk a zöldségeket és megszórjuk dióval.

 

Ötlet: ízlés szerint díszíthetjük 10 dkg kockákra vágott feta sajttal.

Elkészítési idő: 30 perc

 

eletigenlok.hu

 

Similar Posts