Életünk során rengeteg plusz cukrot viszünk be a szervezetünkbe. Ezért is van szükség nemcsak az egészséges, hanem a tudatos táplálkozásra. Jó, ha minél kevesebb feldolgozott élelmiszert fogyasztunk, mivel ezek tartalmaznak hozzáadott cukrot a legnagyobb mennyiségben.
A gyümölcsjoghurtokról azt állítják, hogy milyen egészségesek, pedig ezekben a táplálékok ban nagyon sok cukor van. Ezért mindig csak natúr joghurtot vegyél, amelybe tehetsz friss vagy cukrozatlan aszalt gyümölcsöt. Ezek a gyümölcsök már megédesítik annyira a joghurtot, hogy élvezhető legyen. Ha mégsem, adj hozzá egy nagyon kevés termelői mézet, amely nemcsak finom, de nagyon egészséges is.
A konzervételeknek vagy tasakos leveseknek magas a sótartalmuk, de nemcsak sót tesznek ezekbe az ételekbe, hanem cukrot is. Mégpedig tartósítószerként adják hozzá, hogy meghosszabbítsák a termék eltarthatósági idejét. Ha egy kellemes zöldséglevesre vágysz, készítsd azt friss zöldségekből, amelyekbe fűszernövényeket is tehetsz. Mindössze fél órát vesz el az idődből. Gondolkodj el rajta, mi a fontosabb, az időd vagy az egészséged?
Ha azt gondolod, hogy a friss salátát egy kis bolti dresszinggel nyakon önteni nagyon egészséges, akkor tévedsz. Ezek az öntetek nem egészségesek, hiszen nagyon sok cukrot tartalmaznak, nem beszélve a magas zsírtartalmukról. Balzsamecettel, citromlével, olívaolajjal, fűszernövényekkel nagyon finom önteteket tudsz készíteni te magad is. Próbáld csak ki!
A paradicsomszószok és a ketchup is tele van cukorral. A paradicsom nyár végén, ősszel nagyon olcsó, így te magad is készíthetsz paradicsomszószt finom, friss bazsalikom, oregánó, kakukkfű és rozmaring hozzáadásával. Ha van lehetőséged, termeld meg te magad ezeket a finomságokat.
A fehér lisztből készült kenyerek és péksütemények is hizlalnak, hiszen általában nem tüntetik fel rajtuk, hogy mennyi cukrot tartalmaznak. Készítsd te magad a kenyeret, ha lehet, akkor teljes kiőrlésű lisztből.
A müzliszeletek közül sem mindegyik egészséges. Amelyikbe beleharapva egyből helyreáll, majd lezuhan a vércukorszinted, biztos, hogy tele van cukorral, de még az is lehet, hogy kukoricaszirup is van benne. Mondanom sem kell, müzliszeletet is tudsz is magadnak gyártani. Ehhez nem kell más csak darált dió, mandula vagy mogyoró, zabpehely, cukrozatlan aszalt gyümölcs és egy kevés méz. Ugye nem hangzik rosszul?
Az aszalt gyümölcsök rendkívül egészségesek, kivéve azokat, amelyek hozzáadott cukrot tartalmaznak. Mindig a natúr gyümölcsöket válaszd, ha a boltban vásárolsz, mert azzal nem támogatod az egészséged, ha a cukros aszalványokat majszolod.
Forrás: gyogyszernelkul.com
