Vigyázzunk a szívünkre, ereinkre!
A Szív Világszövetség (World Heart Federation) 1998-ban alakult az 1946-ban alapított Nemzetközi Kardiológiai Társaság (International Society of Cardiology) tagjaiból. Legismertebb kezdeményezésük A SZÍV VILÁGNAPJA, amelyet 2000 óta tartanak meg, mindig szeptember hónap utolsó vasárnapján.
Mivel a megelőzés bölcsebb, mint a betegséggel való küzdelem, érdemes időben megtenni a megfelelő lépéseket. A cselekvést azonban ne a betegségtől való félelem, hanem az egészség javításának szándéka vezérelje.
Elsődlegesen fontos a káros szenvedélyek elhagyása, helytelen stressz-kezelési módszerek mellőzése, dohányzás abbahagyása, mértékletes alkoholfogyasztás.
Az egészségtudatos táplálkozás mellett a helyes életmód kialakításával jelentős mértékben csökkenthetjük a magas vérnyomásra hajlamosító rizikófaktorokat: rendszeres mozgás, életet támogató stressz-kezelések elsajátítása, relaxáció, konfliktusmegoldó képesség javítása.
A tudatos táplálkozás, hogyan hat szívünkre?
Kerüljük a túlzott sózást!
Az élelmi anyagok természetes nátrium tartalma általában kielégíti a szükségletet (kivétel: nagyfokú izzadás, lázas illetve nagyfokú folyadékvesztéssel járó betegségek), a feldolgozott élelmiszerek jelentős mennyiségű hozzáadott sót tartalmaznak (sajt, húskészítmények, konzervek, leves-porok, sőt még a kenyér is számottevő só forrás). A kelleténél több só vizet tart vissza a szervezetben és ezzel feleslegesen terheli a szívet.
A táplálékkal bevitt zsírmennyiséget csökkenteni!
A táplálkozás során különféle zsírféleségeket fogyasztunk. A legártalmasabbak a telített zsírsavak, amelyek kétszer olyan mértékben emelik a koleszterinszintet, mint maga a táplálék koleszterintartalma.
A telített zsírsavak főleg az állati eredetű zsírokban találhatók meg (sertészsír, szalonna, rejtett zsír a zsíros sertés húsban, húskészítményekben, [pl. kolbász, disznósajt, császárhús, tepertő stb.]) belsőségekben, szárnyasok zsírjában, tejfölben, tejszínben, vajban, vajas, tejszínes édességekben, zsíros sajtokban, jégkrémekben.)
A húsok nemcsak értékes fehérjetartalmuk miatt, hanem a legjobban hasznosuló vasforrásként is nélkülözhetetlenek. Ki kell emelni a sovány baromfihús zsírszegénységét és a tengeri halak húsában lévő igen értékes telítetlen zsírsavakat, amelyek rendszeres fogyasztás esetén gátolják a trombózis bekövetkezését és az érelmeszesedés kifejlődését.
Heti egy, de akár heti három alkalommal javasolt tengeri halat fogyasztani.
Csökkentsük a magas koleszterin tartalmú táplálékok fogyasztását!
Ezek közé tartoznak a belsőségek (agy, velő, szív, vese, tüdő) és a tojás.
A tojás koleszterin szint emelő hatása nem olyan nagy mértékű, mint azt korábban gondolták, hetente legfeljebb négy-öt darab lehet az adag, de ne zsírban sütve.
A máj szintén tartalmaz koleszterint, de értékes vitamintartalma miatt helye van az egészséges táplálkozásban, de legfeljebb kéthetente-háromhetente egyszer fogyasszuk.
Van koleszterin a húsokban, a húskészítményekben, a tejben és a tejtermékekben is, ám jóval kisebb mennyiségben, mint az előbbiekben, a zsírszegényebb fajtákat válasszuk.
Kerüljük az édességek rendszeres élvezetét és a bőséges cukrozást!
Az édesség iránti természetes vágyat friss gyümölcsökkel elégítsük ki. A lekvárok és a befőttek cukortartalma nagy, és kevesebb vitamint tartalmaznak, mint a friss gyümölcsök.
Kerüljük a nagy mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmazó ételeket és italokat. Szörpök helyett igyunk vizet, ásványvizet.
Optimális testtömeg megtartása, elérése!
Az egészséges, változatos táplálkozás során a szervezetünknek megfelelő és egészséges működéséhez szükséges táplálékot veszünk fel. Az anyagcserét befolyásoló legfontosabb tényezők: a kor, a nem, táplálkozás, fizikai aktivitás és az élvezeti cikkek. A sport normalizálja a vérnyomást, csökkenti a stresszt és az elhízást is megakadályozza.
Rendszeresen fogyasszunk zöldségféléket, főzelékféléket, gyümölcsöket!
A zöldség- és a főzelékfélék, valamint a gyümölcsök többsége energiaszegény, ezért ha nyersen fogyasztjuk vagy az elkészítés során nem alkalmazunk zsiradékkal, liszttel, zsemlemorzsával vagy zsemlével történő dúsítást, megőrizhetjük ideális testtömegünket. Ráadásul ezek a táplálékok – zöldségfélék, főzelékfélék, gyümölcsöket – nem növelik a zsír- és koleszterin-bevitelt, sóban szegények, (ne sózzuk a zöldségeket) másrészt gazdag forrásai az igen értékes, betegségmegelőző hatású, vízben oldódó élelmi rostoknak.
Étkezzünk változatosan, élvezzük a zöldség- és főzelékfélék, valamint a gyümölcsök ízeit, éljünk a burgonya és a gabonafélék sokféle elkészítési lehetőségével, egészítsük ki étrendünket sovány húsokkal (csirkével, hallal), húskészítményekkel, sovány tejjel és tejtermékekkel, mérsékelten tojást is fogyaszthatunk.
Kerüljük a zsírokat látható és láthatatlan formában egyaránt, lehetőleg zsiradék nélkül vagy minimális zsiradék hozzáadásával főzzük, süssük ételeinket. Takarékoskodjunk a cukorral és a sóval. Szeszes italt csak ritkán és kis mennyiségben, kávét mérsékelten fogyasszunk. Étkezzünk többször és rendszeresen, naponta lehetőleg azonos időpontokban.
A jó egészség, szívünk egészsége nem csupán szerencse kérdése, hanem nagymértékben saját magunkon múlik. Nem könnyű megválni berögzült rossz szokásainktól és életmódot változtatni. Szívünk sokat dolgozik értünk, megérez minden apró minket érő hatást. Tegyünk azért, hogy szívből élhessünk és vigyázzunk létünk mozgatórugójának egészségére!
Hiszen szívünk egészsége, életünk biztonsága!
*** *** *** ***
Ha tetszett a cikk, kérjük támogasd A rák ellen, az emberért, a holnapért! Társadalmi Alapítvány munkáját, hogy tovább működtethessük az Életigenlők rákellenes médiaportált, kiadhassuk az Életigenlők magazint, rákszűréseket szervezhessünk, onko-segítő telefonos tanácsadással segíthessünk! A rák ellen… Alapítványról a rakellen.hu weboldalon találsz bővebb információkat, pénzbeli támogatás a 11713005-20034986-00000000 számlaszámon, 1%-os rendelkezés május 20-ig a 19009557-2-43 adószámmal lehetséges. Köszönjük!
