Már kora ősszel el kellene kezdeni az immunrendszer erősítését és ezt a legjobban az egészséges táplálkozással érhetjük el, amelybe beletartoznak a zöldségek és a gyümölcsök is. A legjobb, amit tehetünk az egészségünkkel, ha mindig szezonális gyümölcsöket fogyasztunk, erre azonban télen kevesebb lehetőségünk van.
Most olyan téli gyümölcsök kerülnek terítékre, amelyek a lehető legtöbb tápanyagot biztosítják számunkra a téli hónapokban, így sokkal kevesebb esélyünk lesz a felső légúti és egyéb, például a fertőző megbetegedésekre.
Ezek a gyümölcsök sok C-vitamint tartalmaznak, amelyek fokozzák az immunitást, növelik a szervezetben az antioxidáns-szintet, illetve jót tesznek a bőr, az agy és a szív egészségének.
A-vitaminban is bővelkednek a téli gyümölcsök, amelyek elsősorban a bőr egészségének megőrzését segítik, ami nagyon lényeges, hiszen a téli hónapokban a bőrünk hajlamos a kiszáradásra. Ezek a gyümölcsök belülről is hidratálják a bőrünket, de remek pakolásokat is készíthetünk belőlük.
A téli gyümölcsök csordultig vannak flavonoidokkal és polifenolokkal, amelyek rendkívül jó hatást gyakorolnak a kognitív egészségre.
Olyan ásványi anyagokat és emellett a fent említett C-vitamint is tartalmazzák, amelyek együttesen segítenek a csontok megerősítésében.
Ezek a gyümölcsök, mivel a többségük citrusos gyümölcs, segítenek megemelni a szervezetben a citrátszintet, ily módon kisebb a kockázata a vesekő kialakulásának.
A gyümölcsök közül ki kell emelnünk a narancsot, amely nemcsak C-vitaminban bővelkedik, hanem például flavonoidokban is. Ilyen flavonoid a heszperidin, amely rendkívül jót tesz a keringésnek.
A mandarinban is nagyon sok a C-vitamin. Már egy közepes méretű mandarin elfogyasztásával is fedezzük a napi C-vitamin-szükségletünk mintegy 25%-át.
A téli gyümölcsök közül kiemelkedő szerepe van a grépfrútnak is, amelynek nemcsak a C-vitamin-tartalma magas, de sok A-vitamint is tartalmaz. Ezen kívül olyan fitokemikáliákban is bővelkedik, mint a likopin, a béta-karotin, a limonin és flavonoidok.
A citromot és a lime-ot ritkán fogyasztjuk önmagukban, de csodálatos ízesítői lehetnek a gyümölcs- és zöldségleveknek, és ezzel is sok tápanyagot vihetünk be a szervezetünkbe. Flavonoidokban, például kvercetinben és heszperidinben is bővelkednek.
A kiviről se feledkezzünk meg, hiszen már egyetlen kivivel fedezni tudjuk a napi C-vitamin-szükségletünket. Emellett E-vitaminban és K-vitaminban is bővelkedik.
Forrás: gyogyszernelkul.com
*** *** *** ***
Ha tetszett a cikk, kérjük támogasd A rák ellen, az emberért, a holnapért! Társadalmi Alapítvány munkáját, hogy tovább működtethessük az Életigenlők rákellenes médiaportált, kiadhassuk az Életigenlők magazint, rákszűréseket szervezhessünk, onko-segítő telefonos tanácsadással segíthessünk! A rák ellen… Alapítványról a rakellen.hu weboldalon találsz bővebb információkat, pénzbeli támogatás a 11713005-20034986-00000000 számlaszámon, 1%-os rendelkezés május 20-ig a 19009557-2-43 adószámmal lehetséges. Köszönjük!
